湖南日报·新湖南客户端4月28日讯（通讯员 汪艳丽 杨丽莎） 连日来，宁远县市场监督管理局聚焦网络餐饮、肉制品等重点领域开展专项抽检行动，从源头守护群众“舌尖上的安全”。

此次行动紧盯群众关注度高的食品，实施靶向抽检。以网络热门餐饮如炸鸡店、火锅店、烧烤店等为重点场所，对煎炸用油、糕点和餐饮用具等重点品种进行抽检，严查酸价、极性组分、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群等指标超标问题，从源头消除安全隐患。肉制品专项抽检则对辖区零食店、食品经营店肉类及肉制品开展全覆盖、拉网式抽检，织牢织密食品安全防护网。

作者：汪艳丽 杨丽莎

责编：廖芷谊

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