龙源临武客户端4月20日讯（通讯员 邓巍）为切实规范网络餐饮经营秩序，守护群众“舌尖上的安全”，4月17日，临武县市场监督管理局组织开展网络餐饮食品安全专项治理行动。

当天下午，检查组先后深入到许府牛火锅店、陈记腊好牛肉火锅店、老街阳菜下饭炒菜馆等入网餐饮单位，以及淘宝闪购、美团外卖两家平台服务部，重点围绕食品经营资质、后厨环境卫生、原料采购储存、加工操作规范、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节进行实地检查，并核查线上线下信息一致性、平台资质审核及配送环节管控等落实情况。

检查组强调，网络餐饮食品安全直接关系民生福祉，平台和商户必须严格落实主体责任，严把食材准入、加工制作、配送安全每一道关口；监管部门将持续加大整治力度，对违法违规行为零容忍，切实保障消费者饮食安全。

检查组要求，要以此次专项行动为契机，建立线上线下联动监管机制，强化日常巡查与隐患闭环整改，督促平台与商户规范经营，全面提升全县网络餐饮食品安全保障水平。

此次行动，有效排查了风险隐患，进一步压实了网络餐饮各方责任，为营造安全放心的网络餐饮消费环境奠定了坚实基础。

作者：邓巍

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