湖南日报·新湖南客户端4月15日讯（通讯员 刘少雄 尚宇）人间四月，春和景明。近日，湘阴县知源高级中学第二届学生厨艺大赛如期举行，高二年级班级踊跃参赛，学子们以厨艺为媒，在实操实践中感受劳动乐趣，彰显青春风采。

当天清晨，校园里已弥漫着期待气息，各班选手来到食堂，洗净双手，系上围裙，神情专注而兴奋。案板上，鲜红的番茄、翠绿的青椒、鲜嫩的里脊肉等整齐摆放。这些食材，一部分由班级和选手根据菜谱精心挑选自备，另一部分则由级部主任统一组织采买，食堂也提前备好了新鲜安全的辅料。从源头把关，既给了学生自由发挥的空间，也守住了“舌尖上的安全”。

学生采买食材。均为 学校供图

比赛现场，青春朝气与烟火气息交融。参赛学子各司其职、从容操作，从食材清洗、刀工切配，到火候把控、调味翻炒，每一步都认真细致、有条不紊。刀刃起落间，食材规整成型；炉火升腾中，菜品鲜香四溢，娴熟的动作、专注的神情，尽显青年学子的动手能力与做事态度。

成品展示环节将比赛推向高潮。按照出锅顺序，各班选手依次端上精心烹制的菜肴，并在1分钟内对菜品的创意、做法和寓意进行说明。评委们手持打分表，从色、香、味、形、创意五个维度认真品评。一道道菜品，不仅考验了厨艺，更展现了同学们对生活的理解与热爱。

现场评比。

“没想到孩子们能做出这么高水平的菜，有创意，更有心意。”一位评委老师感叹道。经过激烈角逐，最终评选出一、二、三等奖及最佳创意奖、最佳团队奖等多个奖项。

“举办此次活动，是学校深耕劳动教育的鲜活实践。”该校德育副校长刘少雄介绍，学生们走出书本课堂，亲身参与食材筹备、烹饪实操全过程，在动手劳作中掌握生活技能，体会劳动的艰辛与收获的喜悦，摒弃骄娇二气，深刻感悟劳动创造价值的真谛。

​活动现场。

一场厨艺比赛，不仅是技能的比拼，更是一堂生动的成长课。比赛全程浸润感恩教育内核，同学们将对父母养育的感恩、对老师教诲的感念，融入菜品创作的点滴细节中，用亲手烹制的美食传递心意，在烟火气中读懂责任与担当，学会珍惜付出、心怀感恩。

与此同时，生命教育也贯穿赛事始终。从敬畏食材、珍惜粮食，到尊重每一份劳动成果，再到感受生活的烟火美好，引导学子敬畏生命、热爱生活，树立积极向上的生活态度。

以劳树德，以劳润心，以劳育人。近年来，湘阴县知源高级中学始终坚持五育并举，将劳动教育、感恩教育、生命教育深度融合、同向发力。此次厨艺大赛，既为学生搭建了展示自我、提升素养的平台，更让育人理念在实践中落地生根。未来，学校将持续创新育人载体，让劳动精神扎根校园，让感恩情怀浸润心灵，让生命教育滋养成长，助力学子全面发展，成长为有本领、懂感恩、敢担当的新时代青年。

一审：周凤姣

二审：张千帆

三审：金浩

责编：梁焕鑫

来源：湘阴县融媒体中心