新石门客户端3月31日讯（记者 刘越 徐攀）春风拂绿，茶香满坡。近日，石门县白云山国有林场茶园正式进入春茶采摘期。连绵茶山云雾缭绕，层层茶垄绿意盎然，鲜嫩茶芽迎着春光吐露新绿，整个茶园呈现出一派生机盎然的春日景象。

春分时节，一场春雨过后，漫山遍野的茶垄在云雾中若隐若现，鲜嫩的茶芽吸饱了雨露，在枝头舒展冒尖。茶农们背篓挎篮，指尖娴熟翻飞，严格按照“一芽一叶”的标准，小心翼翼地采撷春日里最珍贵的芽头，现场一派繁忙景象。

“一开始采的是好茶，一叶一芯，明前茶是最好的茶。”采茶工张小妹说道。

“我是第一次到白云山林场来采茶，这茶叶很好，我争取今天多摘一点。”采茶工邱冬英说道。

“我采了30多年茶了，这茶园是我们开的荒，是我们挖的壕。那个时候一天只搞到一二十块钱，现在翻了很多倍。”采茶工文腊娥说道。

采好的鲜叶第一时间交到收茶点。经过机器风选、去杂等初加工步骤，枯叶、杂质被快速分离。随后，质检员们手持竹筛，对鲜叶进行最后的人工精拣分级，每一片叶子都要经过严格筛选，确保品质万无一失。

“一芽一叶的标准，就是这个大叶子不要，卷的叶子和有杂质的叶子都不合格。”质检员刘定协说道。

白云山国有林场海拔高、森林覆盖率高，常年云雾环绕，生态条件得天独厚。多年来，林场坚持绿色有机种植模式，不施化肥、不打农药，依靠自然生态管控茶园，从采摘到筛选再到加工全程严守标准，打造高山生态有机茶品牌，其有机茶连续26年获得中、欧、美、日四重有机认证，屡获国内外茶叶大奖。凭借优良品质，白云山春茶深受市场青睐，也成为带动当地群众增收、助力乡村振兴的特色支柱产业。

作者：刘越 徐攀

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来源：石门县融媒体中心

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