视外桃源 客户端3月24日讯（通讯员： 康阿崚 ） ​近日，西安镇党委政府高度重视食品安全工作，始终将守护群众“舌尖上的安全”作为重要民生底线。镇社会事务综合服务中心组织工作人员，深入辖区养老院、镇卫生院及红薯粉生产企业，开展全覆盖式食品安全专项检查，以严实举措筑牢食品安全防护网。

工作人员先后来到养老院与镇卫生院，重点查看了食堂冷藏冷冻设备运行、食材储存管理、餐具消毒及食品留样等关键环节。在仔细核对食材采购台账、查验食品保质期的同时，详细询问从业人员健康管理、日常操作规范等落实情况，叮嘱相关负责人严格落实食品安全主体责任，切实保障特殊群体饮食安全。

随后，工作人员前往红薯粉生产加工企业，深入晾晒车间与原料存储区域，细致排查生产环境、工艺流程及产品质量管控等环节，要求企业严守食品安全底线，规范生产操作流程，强化原料溯源管理，确保每一批次产品符合质量安全标准，守护好本地特色农产品的良好口碑。

此次检查进一步压实了各单位食品安全责任，有效排查化解了潜在风险。下一步，西安镇将持续加大监管力度，常态化开展食品安全巡查，以严实举措守护群众饮食安全，为全镇高质量发展筑牢民生保障。

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来源：西安镇