衡阳县融媒2月19日讯（记者： 肖灵皓 见习记者：胡景琪） ​新春将近，年味渐浓。在衡阳县“蒸阳滋味，新春好礼”系列宣传推广活动中，宏雁生态农业发展有限公司带来的印花粑、高粱粑子、糄粑等传统手工米面制品，以其地道的农家风味和多年的口碑，成为今年年货市场上温暖人心的“家乡味道”。

从传统农家灶头到现代电商平台，一块小小的印花粑，串联起的是衡阳县乡土产业的坚守与创新。宏雁生态农业发展有限公司扎根乡土，将老一辈传下来的手艺转化为致富产业。目前，企业主要生产三大品类：软糯香甜的印花粑、洁白细腻的糄粑，以及近年来备受市场青睐的高粱粑子。

“现在我们主要是生产高粱粑子，一般是到市场去销售，在网上也有卖，都卖了将近十年。高粱粑子吃起来软而不硬，中老少年都可以吃，对身体蛮好的。 ”宏雁生态农业发展有限公司负责人王益美告诉记者。

当前，随着“蒸阳滋味，新春好礼”活动的深入开展，宏雁生态农业发展有限公司的印花粑等产品已纳入活动线上线下推广体系。借助此次活动平台，这家有着近十年网销经验的本土企业，正将来自衡阳县乡间的传统风味，更广泛地传递至春节餐桌。

作者：肖灵皓 胡景琪（见习）

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来源：你好衡阳县客户端

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