​衡阳县融媒1月19日讯（记者：丁源 廖辉煌 见习记者：王锦） 年关将至，我县各地民俗活动轮番上演。在西渡镇梅花村壹号院民宿，一场办在田间的千人杀猪宴让村民与游客在传统年俗中感受浓浓年味。

杀年猪是汉族地区的传统年俗。在梅花村的田间，两头大肥猪被师傅们现场宰杀，烧水、褪毛、切肉、备菜，一气呵成。

志愿者们则自动分工协作起来，分散在菜地里采摘各类新鲜蔬菜。这道现杀、现采、现做的乡土菜肴，是许多人的儿时味道，更是承载着农耕文明的深厚记忆。

随着宴会正式开席，一道道农家土菜接连端上桌，宾客们按序入座，席间碰杯声、欢笑声此起彼伏，陌生的宾客因这场盛宴结缘，在烟火气里，品出了最地道的年味。

除了舌尖上的盛宴，现场的趣味活动让气氛持续升温。来自新疆鄯善县大漠长河歌舞剧团的演员们跳起了民族舞，将浓郁的西域风情带到现场，不少游客拿出手机记录下这些精彩瞬间，通过短视频分享给亲友，让这场乡村盛宴实现“云端”共享，吸引更多人关注传统民俗的独特魅力。

这场千人杀猪宴，早已超越了一顿美食的意义。在这里，人们吃农家菜、赏田园景、品农家乐。杀年猪的传统习俗代代延续，不仅让年味愈发浓郁醇厚，更增进了邻里间的温情互动，也为游客与村民搭建起交流的桥梁，成为乡村年关里一道生动而实在的风景线。

作者：丁源 廖辉煌 王锦（见习）

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来源：你好衡阳县客户端

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