湖南日报·新湖南客户端（通讯员 李茜雯）

近日，一座总投资1518万元的黄牛保种场在花垣镇枫香村正式投入运营。这是由德农集团投资建设的国家巫陵牛（湘西黄牛）保种场，该项目历时两年建设 ，不仅高标准提高了湘西黄牛国家级保种场的基础设施，而且引入了国内先进的数字化、智能化管理系统，守护了珍贵的地方特色种质基因。

保种场能繁母牛和小牛

保种场占地110余亩，总建筑面积达12557.45平方米，科学规划为办公生活、养殖繁育、草料加工、隔离防疫等多个功能区域。目前场内已存栏纯种湘西黄牛225头，包括12头种公牛和150头能繁母牛，总设计规划500头，构建起结构合理、遗传多样的核心保种群。

国家巫陵牛（湘西黄牛）保种场鸟瞰图

“湘西黄牛是湘西州特有的优质地方品种，2010年获批为国家农产品地理标志保护产品。”德农牧业集团总经理龙亮表示，“我们依托自身产业基础，积极争取并建成了这一国家级保种场，就是要从源头上守护好这一珍贵的地方遗传资源。”

国家巫陵牛（湘西黄牛）保种场

通过数字化管理平台与科研团队的技术支撑，保种工作实现了精准化和高效化。龙亮进一步介绍，“通过对湘西黄牛保护与品种的提纯复壮，使其生长速度和产肉性能提高15%以上。加上其本身的肉质独特风味和营养优势，销售价格比普通牛肉高20%以上，并深受消费者喜爱。”

保种场繁育小牛

保种场的发展还产生了显著的生态和社会效益。据了解，发展湘西黄牛养殖，可显著提高农作物的秸秆综合利用率。公司可每年收购和消纳秸秆4000吨以上，农户利用荒山荒坡养殖湘西黄牛，可提高荒山荒坡的利用价值，并带动农村闲赋劳动力务工。

保种场工作人员给牛喂食

作为国家农业产业化重点龙头企业，德农牧业集团自2011年成立以来，已构建起从保种育种、生态养殖、饲料加工、活牛交易到屠宰深加工、冷链物流、餐饮连锁的湘西黄牛全产业链。公司目前已获得“湘西黄牛”地理标志证明商标使用许可及多项国际质量体系认证，产品不仅进入国内高端市场，更与海底捞、南方航空、盒马鲜生等知名企业达成战略合作。

保种场种公牛

在产业发展的同时，德农牧业积极践行社会责任，通过“农户+合作社+企业”模式，带动超万户农户参与黄牛产业，切实将企业发展融入乡村振兴大局。

作者：通讯员 李茜雯

责编：施沁林

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来源：花垣县融媒体中心