霍家小区熏制点

湖南日报·新湖南客户端1月8日讯（通讯员 刘嘉玉）又到一年熏腊时，归义街道的空气中除了熟悉的年味，更多了一份安心与温暖。分布在9个社区的14个免费集中熏制点“暖心开炉”，吸引众多居民拎着腌好的肉品前来，在升腾的烟火气中，熏制出安全又地道的年味。

熏架箱里挂满了腊肉

走进位于荣家坪社区霍家小区的熏制点，只见整齐的熏架箱里挂满了腊肉，油脂滴落在下方特制的燃料上，滋滋作响，腾起和着果木清香的袅袅轻烟。“这是我们连续第四年为居民提供免费熏制服务了。”社区工作人员介绍，“每天都有专人在这里轮值，居民只需带着做好标记的肉品来登记，我们提供场地、燃料和全程看护，完全免费。”

居民“组团”熏腊肉

这一暖心举措，赢得了居民们的由衷点赞。“以前自家熏肉，整夜提心吊胆不敢睡，怕出安全问题。现在好了，走两步就到社区点，安全又方便！”正在取肉的60多岁的大爷笑着竖起大拇指。

在同样热闹的罗城社区熏制点，街坊邻里们聚在一起，一边等着自家的年味，一边拉着家常。“这真的是便民利民，对于我们老人家来说真的是太方便了！”王奶奶看着熏箱里色泽金黄、香气扑鼻的腊肉，赞不绝口，“你看，熏得多匀称、多透！”

免费熏制点惠民利民

据悉，此次设置的14个熏制点均经过科学选址，充分考虑居民便利性与安全间距。各点统一配备了安全设施，并使用环保安全的熏制燃料。由社区工作人员和志愿者组成的服务队每日值守，确保操作规范、全程安全。

如今，这些熏制点已不仅是一个便民服务场所，更成为了促进邻里交流的温馨空间。从“户户冒烟”到集中管理，归义街道用暖心举措守护着千家万户的烟火气与安全感，让传统年味在新时代焕发新光彩。

作者：刘嘉玉

责编：张咪

来源：汨罗市融媒体中心

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。