靖州融媒12月28日讯 （通讯员 王冰清）12月26日，靖州苗族侗族自治县文溪学校召开家长膳食委员会专题会议，构建家校协同监督体系。

家长代表与学生共进午餐（王冰清 摄 ）

会上，该校负责人向家长介绍食材采购、入库查验、分类储存、餐具清洗消毒、从业人员健康监测及餐食留样管理等关键环节。随后，家长代表还实地查看食堂操作间、每日菜品留样区，了解食品安全管理流程，并与学生共进午餐，品尝学生餐品。

“今天走进学校后厨看到食材分类存放、留样管理规范、消毒记录完整，心里特别踏实。陪孩子一起吃午饭，饭菜口味清淡不油腻，很符合孩子的喜好。希望学校能继续保持这份用心，让孩子们吃得健康、吃得开心。” 家长林女士感慨道。

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作者：王冰清

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来源：靖州融媒体中心

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