湖南日报·新湖南客户端12月14日讯（通讯员 龙兵 李茜雯）“我们现在进行称重分级，5两2到5两8是一个级，6两到6两8是一个级，7两以上又是一个级。”冬日，在 花垣羽丰公司旗下的羽翔食品加工厂，员工黄文九一边操作一边介绍，“分拣过程中我们发现，6两左右的鸽子肉质口感最好，也最受市场欢迎。”这看似简单的重量分级，正是产品走向标准化、对接现代消费市场的关键一步。

员工分拣肉鸽（本组图片均由龙兵摄）

羽丰公司的故事，始于养殖。公司建立了专业的肉鸽养殖基地和种鸽繁育基地，形成了年产商品乳鸽100万羽、培育种鸽10万对的稳固基础。然而，企业并未止步于养殖环节。为提升产品附加值与市场竞争力，公司投资建设了羽翔食品有限公司，将产业链延伸至深加工领域，现屠宰加工厂年产能可达1000万羽，年营业收入达千万元。

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产业的发展，根植于乡土，也回馈于乡土。“公司从养殖到屠宰环节，共创造了65个就业岗位，他们都是我们周边的农民。”羽丰公司负责人吴巳未表示。每年，公司发放的劳动报酬总额超过200万元。目前，羽丰公司已与盒马鲜生等新零售渠道建立起稳定合作关系，一只只优质乳鸽正从花垣直供都市餐桌。

一只乳鸽，从精细养殖到标准化加工，从创造就业到联结市场，花垣羽丰公司打造的，不仅是一条完整的产业链，更是一个融合产业发展与乡村振兴的实践模型。在标准化与品牌化的道路上，这家扎根乡土的企业，正稳步飞向更广阔的天空。

作者：通讯员 龙兵 李茜雯

责编：梁金梅

来源：花垣县融媒体中心