编者按: 为凝聚“十五五”发展共识,倾听蒸阳群众心声,衡阳县委宣传部特推出“十五五”蒸阳群众“我所盼”系列报道。我们将陆续邀请来自乡村、企业、校园等不同领域的蒸阳儿女,分享他们扎根故土的奋斗故事、对美好生活的向往与对未来发展的殷切期盼。本期走进四代养鸡人的益民生态农业,听“凤凰姐”李金莲的创业坚守与心愿。
讲述人: 湖南老字号传承人、衡阳县村播联盟“凤凰姐”李金莲
记录者: 陈曙霞

图:李金莲(右一)直播推广湘黄鸡产品
12月11日,清晨的衡阳县西渡镇桐桥村,300多亩益民生态农业基地里,孵化器声响与鸡啼相融。从爷爷辈算起,我们家四代人养湘黄鸡已80来年,2011年我和丈夫蒋治注册公司,接过这份乡土事业。
作为衡阳县村播联盟一员,网友叫我“凤凰姐”,但直播时我总急着澄清:“大家知道我们孵鸡苗是行家,却少有人知,我们的成品湘黄鸡、鸡蛋也是国家地理标志产品!”
如今公司贯通湘黄鸡全产业链,年孵化养殖超1000万羽,拥有17项专利、48件注册商标,拿下国家高新技术企业、粤港澳大湾区“菜篮子”基地等多项荣誉。鸡苗远销全国,年产值超3000万元,可成品销售始终是心病——“自家好鸡好蛋,反倒‘养在深闺人未识’”。

图:益民生态散养在山间的湘黄鸡
加入村播联盟后,我们把直播间搬到基地,借“衡农蒸选”品牌和48小时冷链,让网友看到湘黄鸡生态养殖实况,直播间好评率超95%,但全国知名度仍需提升。
“十五五”蓝图绘就,政策暖风让我们养鸡人倍感振奋,心里藏着三个实实在在的期盼。
盼着咱的成品鸡和鸡蛋能被更多人认识!靠村播再搭着商超、团购这些路子,把咱的成品湘黄鸡、鲜鸡蛋好好推一推,再把溯源弄明白,扫码就知道鸡是怎么养的、蛋有多新鲜,解决大伙儿“只知鸡苗好,不知成品香”的问题,让更多人放心买、爱吃咱的货。
盼着咱湘黄鸡的品质能一直顶呱呱!继续跟科研团队合作,把鸡种提纯养好,守住老祖宗传下来的地道风味。再琢磨点卤鸡、真空包装鸡这些方便菜,不管是居家炒菜、出门野餐,还是走亲访友当伴手礼,都能用上咱的湘黄鸡。
盼着跟着咱养鸡的乡亲们都能富起来!把咱四代人攒的养鸡技术,免费教给周边农户,牵头弄个养殖合作社,大家抱团干。再盼着政府能帮衬着完善冷链物流,让咱的鸡能更快更鲜地卖到全国各地,把湘黄鸡做成咱衡阳县乡村振兴的“致富产业”。

图:益民生态农业公司的部分产品展示
欢迎大家来衡阳县做客,看看我们生态养殖的湘黄鸡,尝尝这传承两千年的鲜美味道。相信在“十五五”的新征程上,这只寄托着乡亲们希望的“金凤凰”,定能飞向更广阔的市场,香飘千家万户!
联系人:李金莲 18975450579
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来源:你好衡阳县客户端

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