湖南日报·新湖南客户端11月28日讯（通讯员 王亚捿）近日，上河溪乡人民政府举办黄蜀葵种植培训班与中式面点师技能培训班，吸引当地近200名群众参加培训。

在黄蜀葵种植培训班上，授课老师围绕黄蜀葵的栽培技术、病虫害综合防治和采收加工等环节进行系统讲解，并及时解答学员在种植黄蜀葵过程中遇到的问题。“培训课讲的很详细，教会了我很多种植方法和技巧，打消了我不敢种、不会种的顾虑。”参训学员表示，自己现在对发展黄蜀葵这一“金色产业”充满了信心。

在中式面点师技能培训现场，学员们在面点师的指导下，从和面、揉面、发酵等基本功学起，逐步掌握包子、馒头等面点的制作技艺。培训全程以实操为导向，确保每位学员都能独立完成作品。许多学员表示：“掌握了一门手艺，心里就踏实了。”

下一步，上河溪乡将继续做好培训的“后半篇文章”，持续跟踪服务，在技术指导、政策对接、市场销售等方面给予学员长期支持，确保培训成果真正落地生根、开花结果，为全面推进乡村振兴贡献更大力量。

作者：王亚捿

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来源：桑植县融媒体中心

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