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百菇园迎木耳丰收 “零添加”菌菇受市场青睐
来源:新湖南客户端.炎陵新闻
阅读:6086
2025-11-27 16:40:40

新炎陵客户端11月27日讯(记者  张原 刘佳羽 林俊熙 眼下,正是食用菌上市季节。一大早,在霞阳镇颜家村百菇园食用菌种植基地,工人们正忙着采摘今年首批成熟的黑山小云耳供应市场。

据了解,百菇园种植基地共有40多亩,种植了木耳、白玉耳、滑子菇、鹿茸菇各类食用菌,主要销往长株潭等地,深受消费者青睐。基地负责人介绍,今年黑山小银耳产量较高,日采摘量预计可达四千斤左右。

基地负责人 刘立云:

我每一年去学那么两到三个稀有菌类(种植技术),把我们的百菇园慢慢去完善,把它品种多做多一点,让老百姓都可以品到来自全国各地的稀有菌类。

在扩大品种的同时,基地始终坚持“食品安全第一”的原则,采用物理防治与生物调控等绿色种植技术,确保菌菇无添加、无农残。凭借过硬的品质,基地已成为炎陵本地多家学校食堂和餐饮店的“放心食材供应商”。

霞阳镇学校食堂采购老师 洪晓明:

我们现在采购的食材全部要求检验报告要合格,木耳、食用菌这一类对学生的营养是个很好的(食材)。

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责编:田婧怡

来源:炎陵县融媒体中心