厚积一席湘阴味 客闻其香自然来

——湘阴好物亮相2025环洞庭湖（岳阳）农产品博览会暨“岳动长三角”产销对接大会现场见闻

湖南日报·客户端 通讯员 徐晚晴 黄家睿 张卓

湘江水润农香醇，一展品尽湖乡珍。

10月27日，2025环洞庭湖（岳阳）农产品博览会暨“岳动长三角”产销对接大会正式启幕。湘阴集结9家企业，携百余种产品亮相，通过沉浸式展陈、现场品鉴、产销签约等多元形式，全面推动“湘字号”农产品与长三角市场的深度对接，进一步提升湘阴农产品在长三角地区的品牌影响力与市场竞争力，让洞庭湖区的特色农产品香动四方。

展销一开始，首次参展的杨林寨食用菌展位前便排起长队，现场零售量突破数百斤，采购订单持续攀升。“我们这次带来了本地培育的平菇和羊肚菌等优质品种。”湘阴杨林寨乡副乡长孙梓健一边招呼客商品尝现做的平菇炖鸡一边介绍，“这道菜收获了不少好评，很多客人尝完后直接下单。通过展会，我们已与8家意向采购商达成初步合作意向，并成功邀请他们后续到基地实地考察。”

一菌知味，百品争妍。走进湘阴好物馆，樟树港辣椒啤酒风味独特，晒青椒醇香地道；长康菜籽油与华康芝麻油品质上乘，全都旺饼干酥脆可口，东福香米粒粒饱满……展区精心营造“视觉、听觉、味觉、感觉”全方位沉浸式体验，让每一位访客深度品味地道湘味，领略湖乡风情。

“没想到湘阴有这么多优质的农产品”“这个南湖干菜确实与众不同”……展会现场，湘阴展区人气高涨，赞叹之声不绝于耳。交换微信、洽谈合作、对接采购，参展企业工作人员应接不暇，以展位为窗口，积极开拓面向长三角乃至全国的市场。

在湖南金甸甸公司的展台前，麻辣豆豉凭借其精准的麻辣调味成为吸睛焦点，吸引众多客商驻足品尝。公司负责人热情讲解产品的独家香料配方，让客商在感受浓郁地道麻辣风味的同时，也体会到企业对传统口味的坚守与“水乡孕育”的产品内涵。

不远处，湖南横岭湖农业科技开发有限公司展出的湘辣黄鱼与手撕带鱼堪称“人气王”，试吃、咨询、下单者络绎不绝。“尝了一口手撕带鱼，肉质紧实又入味，真是‘湖鲜一绝’。我要推荐给家人朋友，让他们也尝尝横岭湖的带鱼。”一位来自深圳的客商边说边与负责人洽谈样品订购。

湖南省长康实业有限责任公司展台前同样人头攒动，长康芝麻油、绿态压榨菜籽油等系列产品备受青睐。“今天的现场销售与意向签约均远超预期，”公司市场部经理夏杰介绍道，“我们清晰地感受到，许多顾客是带着对长康品牌的信任而来的。这种‘认准品牌’的购买行为，比任何数据都更有说服力——它意味着消费者与我们之间的关系，正从一次‘试吃’转向长期‘信赖’，从初步‘了解’深化为主动‘认准’。这正是长康多年来坚守品质所赢得的最宝贵财富。”

“咱们湘阴的‘福多多’，喝的是山泉水，吃的是生态粮，猪肉肉质紧实、肥瘦均匀，做出来的红烧肉油润透亮，入口香醇，回味甘甜！”湖南弘康生态农业科技发展有限公司经理徐万明在展台前卖力推介。曾在湖南生活过的刘大爷对湘阴农产品情有独钟，得知展销消息后专程赶来，一次性购买了多份福多多猪肉产品。

近年来，湘阴县将品牌建设作为农业提质增效的重要抓手，深入实施“品牌强农”战略，着力培育一批市场影响力大、竞争力强的农业品牌。全县现有绿色食品104个、有机绿色食品10个、农产品地理标志2个，农业品牌体系初步建成。

“湘阴拥有优质的农产品资源，长三角地区市场空间广阔，双方合作潜力巨大。”来自上海的采购商表示，“通过这次展会，我们对湘阴农产品有了更深入的了解，期待未来能开展更多合作。”

此次推介盛会不仅让市民大饱口福、满载而归，更通过直观生动的体验，为湘阴产业升级提供了市场导向。阳雀湖、众源等13家经营主体在现场达成签约，预计总签约金额达3000万余元，为这些“土特产”铺就了通往更广阔市场的“快速路”。

“我们将以本届大会为契机，积极搭建交流交易平台，进一步提升‘湘阴好物’农产品区域公用品牌和湘阴农产品的美誉度、知名度、影响力与渗透力，全力推动我县优质农产品发展迈上新台阶。”湘阴县农业农村局相关负责人表示。

随着“湘品出湘”战略的深入推进，湘阴农产品正以其独特的湖湘风味和过硬品质，赢得越来越多消费者的青睐，为乡村振兴注入源源不断的活力。

一审：周凤姣

二审：张千帆

三审：金浩

责编：徐晚晴

来源：湘阴县融媒体中心