湖南日报·新湖南客户端10月24日讯(通 讯员 刘得花 张锴) 祁阳是中国油茶之乡,素有湘南“天然油库”美誉,在发展油茶产业上不仅有土壤肥沃、气候温润的自然禀赋,更有千年种植、“油”来已久的优良传统。现有油茶林面积63.61万亩,是全省重点产区、第一批国家油茶产业发展示范基地、中国油茶产业标准化名县、湖南产油大县,油茶产业总产值突破30亿元。
今年以来,祁阳围绕“强基础、优机制、提效能”目标,着力构建“县区林业局(林业管理站)+乡镇中心片站+乡镇岗位站”建设和管理模式,在林业管理站的统筹下,另在22个镇(街道)设立乡镇中心片站5个、乡镇岗位站22个,推动基层林业管理服务体系向标准化、规范化、智慧化转型,为油茶产业高质量发展与乡村振兴提供坚强保障。
目前,在祁阳市林业基层中心片站的同志们有了一个新绰号“油茶红娘”。他们的工作重心从“看山护林”延伸到“跑市卖货”,通过精准的信息对接、资源整合与市场开拓,成功地在油茶生产端与销售端之间架起金桥,促成了油茶果与茶籽在区域内外的高效流通与价值提升。不仅守住了产业的“生命线”,更打通了油茶果与茶籽区域内高效流通、区域外畅销的“财富线”。
中心 片站作为基层的 “红娘” ,牵线“信息鹊桥”,破解“有货无市”与“有市无货”难题。 首先, 建立“产业信息库”。动态掌握辖区内油茶合作社、大户的油茶果籽的预计产量、品质等级、可供货时间。其次, 编织“采购商网络”。主动收集并对接区域内的榨油坊、精炼厂,以及区域外食品公司、化妆品原料商等企业的采购需求。然后, 充当“官方客服”。今年,基层中心片区共收集全市共需油茶鲜果65575吨,油茶籽6975吨,茶油5476吨,茶粕335吨,油茶壳625吨。全市可供应油茶鲜果28835吨,油茶籽256吨,茶油144吨。当外地客商咨询时,基层中心片站迅速、准确地提供多家符合条件的供应商名单,并协助初步沟通,大大降低了交易双方的搜寻成本和信任成本。
中心 片站将分散的农户组织起来,操办“集体婚礼”,变“分散零卖”为“规模订单”。 组织“联户销售”,将小农户的茶果茶籽集中起来,由中心片站或合作社统一对接大采购商,争取“批发价”,避免农户被压价;促成“订单农业”,主动引进大型企业,以中心片站的信誉作为背书,推动“公司+基地+农户”的订单模式;中心片站监督种植标准,企业保底收购,使农户“未种先销”,吃下定心丸。今年10月14日至15日,祁阳市召开2025年湖南省(永州)油茶产业产销对接会,省内外80家油茶种植企业和大户、27家茶果茶籽采购商、13家机械设备供应商,通过政府搭台,协会配合,片站联系,有效促进了种植户、合作社、加工企业、经销商和采购商等产业链各方的精准对接。通过会前对接和会议面对面沟通,本次油茶产业产销对接会共促成意向合作39项,签约金额9.0866亿元,其中油茶鲜果、油茶籽产销签约超过12万吨。
“红娘”不仅要牵线,还要帮“新娘”梳妆打扮,置办“体面嫁妆”,提升产品附加值与竞争力 。坚持好果好籽出好油,推广使用统一的采收、晾晒、仓储标准,确保从本片区出去的茶果茶籽品质稳定、可靠,这是最好的“嫁妆”。统一采收标准,在油茶采摘季,中心片站人员深入山头地块,监督和执行油茶协会制定的“禁抢青、禁折枝”等规定,从源头上确保采摘的茶果成熟度高、品质优良,为高出油率打下基础,这是赢得市场的根本。推行产地溯源:建立辖区内油茶果园档案,鼓励并协助合作社、大户对茶果茶籽进行批次管理。片站出具的“产地证明”或“品质说明”,成为产品进入更高端市场的“身份证”,增强了采购商的信任度。 监督初加工环境,对辖区内的小型烘干厂、晒场进行卫生与安全生产指导,确保茶籽的初加工环境符合基本标准,防止因晾晒、存储不当导致霉变。2025年9月29日,《祁阳茶油》团体标准经湖南省标准化协会公告发布,自2025年10月15日起实施。标准发布实施后,中心片站积极组织开展标准的宣贯培训工作,帮助油茶企业、种植户以及相关从业者准确理解和掌握标准要求,确保标准能够得到有效实施,保障油茶产品品质。
“红娘”的眼光不局限于本地 ,还要开拓“新的姻亲”,连接线上与线下 。 对接电商平台,与电商服务中心合作,组织农户学习电商知识,帮助他们的产品触网销售,从“等客上门”变为“网销全国”。探索精深加工渠道,不仅卖原料,还主动对接那些需要茶籽饼(茶麸)做洗发水、需要茶壳做活性炭的厂家,为油茶副产物找到“好婆家”,实现全株利用。
一位林业中心片站的站长笑着说:“过去我们管农民不能砍树,现在我们要帮农民把树上的‘金果子’卖出去。角色变了,但让乡亲们靠山吃山、致富增收的目标没变。当好这个‘红娘’,看到我们祁阳的茶油卖得又好又远,比什么都强。”通过扮演好“产业红娘”的角色,祁阳林业乡镇中心片站成功地将行政资源转化为市场服务能力,成为激活乡村产业、促进农民增收的关键一环。

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