从一滴油到百亿梦

—— 湖南省长康实业有限责任公司 四十周年发展纪实

湖南日报·新湖南客户端通讯员 徐晚晴

芝麻，香飘万家灶火；粮油，稳系民生之本。

在湖南长康集团的现代化生产基地，PLC智能大米车间正无声演绎着传统农业加工的深刻变革。自动化生产线精准运转，从稻谷清理到码垛入库，全程由智能系统调度，确保每一粒米的高品质与全程可追溯。

这不仅是长康拥抱工业4.0的缩影，更是这家源自湘阴的企业，四十年来坚守品质、创新求变的生动注脚。它的故事，是一部中国农产品加工业从手工作坊到智能制造的奋进史，也是湖湘现代农业发展的鲜活见证。

倚湘水，揽洞庭，承楚韵，谱传奇。

洞庭潮涌，长康腾跃四十载。四十年初心如磐，专注食品主业，从筚路蓝缕到年产值突破20亿元；四十年敢为人先，从地方小厂崛起为国家重点龙头企业；四十年守正创新，从单一调味品生产壮大为大型企业集团。如今，长康正向着“百亿长康·百年长康”的宏伟蓝图奋楫扬帆。

起航｜沃土深耕，铸就时代匠心

秩秩斯干，幽幽南山；于斯沃土，伟业初绽。

长康集团位于享有“鱼米之乡”“天下粮仓”美誉的湘阴县。40年前，创始人谭迪高以非凡胆识，带领乡亲们创办长康芝麻油厂，点燃了梦想的星火。

从小作坊起步，长康历经一次创业、二次扩规、三次跨越。

上世纪90年代，市场经济春潮涌动。长康敏锐把握消费升级趋势，坚定品牌化发展决心。1996年，湖南省长康实业有限责任公司正式组建，迈出了规模化、制度化经营的关键一步，为企业的长远发展奠定了坚实基础。

紧随时代鼓点，2012年，长康陆续在省内外建立绿色标准化种植基地，开启绿色发展新篇章。

企业积极推进智造转型，投入数亿元引进智能化生产线，实现了生产自动化、质控标准化与产品系列化，形成了食醋年产300万箱、酱油8万吨、液态醋36000吨、芝麻油6万吨、食用油10万吨的产能，成功从传统粮油加工迈向复合调味品、高端食用油等多品类拓展；同时推动线上线下渠道深度融合，构筑起立体化营销网络。

纵横正有凌云笔，风物长宜放眼量。凭借过硬的绿色品质，长康积极响应国家“双循环”战略，在深耕国内市场的同时，让产品远销欧美、东南亚等20多个国家和地区。长康芝麻油、绿态压榨菜籽油等产品享誉海外，成为飘香世界的“中国味道”，实现了从“地方品牌”到“国际品牌”的关键跨越。

历经不懈奋斗，长康集团已构建起强大的五大生产板块产业集群，形成了年产食用油30万吨、芝麻油6万吨、调味品10万吨、茶叶5000吨、大米10万吨的综合性生产能力，产品涵盖八大系列80多个品种。

企业先后荣获“农业产业化国家级重点龙头企业”“国家高新技术企业”“全国芝麻油加工10强”“全国食用油加工50强”“全国最美绿色食品企业”等多项荣誉称号。

发展｜创新驱动，香飘世界舞台

大道有梦，所以远方；大道未央，行者无疆。

当新时代浪潮奔涌而至，顺利完成新老交替的长康集团，在谭光辉带领下，开启了以“品质”与“绿色”为核心的高质量发展新篇章。

恪守品质匠心，定义绿色标准。谭光辉表示：“过去，长康依靠菜籽油、芝麻油、酱油、醋等传统产品赢得市场；如今，我们坚持以绿色为底色，以健康为导向，用绿色食品引领新消费趋势，推动产品向健康化、高端化、便捷化升级。”

战略落地，源于对产业链的源头把控。长康将生产车间延伸到田间，依托环洞庭湖、鄱阳湖生态圈，创建22.5万亩绿色种植基地，辐射带动1.7万户农户。通过统一配送、管理和绿色防控，并运用生物工程技术替代化学农药，从源头确保原料纯净。

品质的保障，更需科技的硬核支撑。为此，长康积极携手湖南农业大学、江南大学、湖南省农科院等科研机构，依托其研发平台被湖南省发展改革委认定为“湖南省企业技术中心”的强劲实力，深化产学研融合，将研发优势直接转化为在绿色、有机领域的核心技术突破与产品升级。

作为湘阴地区极少数同时拥有绿色食品与有机产品双认证的企业，长康在原料把控与精深加工方面持续夯实核心竞争力，相关产品不仅畅销全国，更逐步走向国际市场，成为企业增长的新支柱。

笔者在长康食品质量安全检验检测中心看到，工作人员正操作着多国引进的液相色谱、气相质谱等精密仪器。屏幕上跃动的谱图，精准锁定苯并芘、塑化剂、农药残留等风险；菌落总数、氨基酸等关键指标也一览无余。作为湖南省食品行业首家高规格检测中心，这里实现了从原料到出厂的全过程质量管控，为每一滴调味品提供权威的“绿色体检”。

长康始终秉持“为消费者提供健康安全食品”的使命，构建起完善的绿色食品质量管理体系，先后通过ISO9001、ISO22000、HACCP等七项体系认证，28个产品获有机和绿色食品认证。企业参与制定国家标准2项、行业标准3项，拥有发明专利和实用新型专利50余项，为绿色高质量发展注入硬核支撑。

严管理、铸匠心、树品牌。长康芝麻油获“湖南名品”，菜籽油跻身“全国菜籽油十大品牌”，陈醋、金标生抽、9°米醋、芝麻酱获评中国农博会“产品金奖”。2020年6月，公司获评全国“最美绿色食品企业”。

从无到有、由弱到强，长康靠的是“品质即生命”的匠心坚守，是“诚信立企”的价值根基，更是对绿色食品事业的执着追求。

责任｜润泽桑梓，践行初心使命

“致富思源，富而思进。”长康集团始终秉持“诚信经营、感恩社会”的理念，将企业责任深植于血脉之中。

对内， 长康恪守“不欠税、不欠贷、不欠薪、不欠款”的“四不欠”承诺，铸就了“全国守合同重信用企业”的诚信金字招牌。

对外， 长康将公益之心化为长久行动。每年投入数百万元用于捐资助学、乡村振兴；在抗疫等关键时刻，捐赠物资超百万元，以实际行动诠释了一家本土龙头企业的担当与温度。

湖湘精神，薪火相传。长康的“责任”二字，既写在对商业契约的严格遵守里，也写在对社会民生的深切关怀中。这份沉淀于四十年的担当，正是其迈向未来的坚实基础。

四十年砥砺奋进，新时代再启征程。

长康久安，品质致远。站在新起点，长康人将坚定产业自信、品牌自信、技术自信、文化自信，坚持以绿色提品质，以绿色强品牌，以绿色兴产业，锚定现代化产业体系建设目标，重点实施调味品智能信息化提升、酱油酿造扩能、大米精深加工、“三大油脂”产品提质扩能四大工程，坚持营销服务一体化发展方向，做优传统、餐饮、特通渠道，全力打造“湘字号”国家品牌。

从一滴油到百亿梦想，长康的航程，仍是星辰大海。

一审：刘慧

二审：梁墨源

三审：梁军

责编：刘慧

来源：湘阴县融媒体中心