湖南日报·新湖南客户端10月16日讯（通讯员 杨佩东 ） 近日，宁远县保安镇对辖区超市的食品安全有序开展 专项检查行动。

​检查人员以群众日常消费频次高、易出现安全隐患的食品为重点，对超市内的粮油、乳制品、休闲食品、瓶装饮料等各类商品进行逐一排查。在检查过程中，工作人员严格核对食品生产日期、保质期及储存条件，仔细查看食品包装是否完好、有无变质现象，同时检查食品经营资质、进货台账及索证索票制度落实情况，确保食品来源可溯、质量可控。

此次检查共发现并依法处置过期食品及饮料10余份，有效消除了潜在食品安全风险。检查人员现场向超市负责人及从业人员强调食品安全主体责任，要求其加强日常自查力度，建立健全食品定期清理机制，坚决杜绝过期、变质食品流入市场。

作者：杨佩东

责编：廖芷谊

来源：湖南日报·新湖南客户端

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。