湖南日报·新湖南客户端9月30日讯 （通讯员  董乐 ） 9月23日至29日，祁阳龙山街道组织工作人员、志愿者进市场、入校园开展食品安全周活动，以“宣传创新、精准覆盖、隐患排查”为核心，让食品安全理念深入千家万户。

创新宣传模式。“志愿者+连组长”联动，实现“入户宣传”全覆盖。开展“走街串巷”逐户上门宣传方式，向居民详细讲解食品安全法律法规、食品选购常识、食品储存方法以及如何辨别假冒伪劣食品等内容，针对老年人容易遇到的保健品消费陷阱问题，工作人员耐心进行案例分析，提醒老年人提高警惕，避免上当受骗。

拓宽宣传场景。锚定“人流高峰”，打造“入市宣传”精准点。选择早晚市时段开展宣传，现场设置食品安全咨询台，志愿者主动向过往群众发放宣传折页，针对商户、采购居民重点讲解“食材溯源”“野生蘑菇不采、不买、不食”等关键内容，通过“看得见、问得清、听得懂”的互动形式，将食品安全意识融入群众日常采购场景，提升宣传时效性与影响力。

聚焦重点区域。以“学生领读”为载体，推动“入校宣传”深渗透。在中小学开展“食品安全我先行”主题活动，由学生代表领读《食品安全注意事项》，重点强调“不买三无食品、不采食野外不明植物、误食不适及时告知老师”等内容；组织“安全知识小问答”，让学生在主动参与中加深记忆，再通过“学生传家庭”的辐射效应，推动食品安全知识从校园延伸至家庭。

强化隐患排查。通过“以查促改、以查固宣”切实消除食品安全隐患。在全面宣传的基础上，龙山街道联合龙山所对部分食品小作坊进行了突击检查，检查重点围绕小作坊的原材料采购台账、生产卫生条件，食品保质期等关键环节，同时向小作坊负责人强调食品安全规范，结合宣传周内容重申“源头把控、过程管理”的重要性。

通过本次食品安全周活动，群众对食品安全知识的知晓率及野生毒蘑菇的防范意识显著提升，进一步巩固加强了食品安全防线，降低食品安全风险。

作者：董乐

责编：陈瑾莹

一审：陈瑾莹

二审：汪洋

三审：刘志军

来源：湖南日报·新湖南客户端