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泉塘街道泉塘社区:双节同庆享团圆,银龄巧手做月饼
来源:新湖南客户端.动态
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2025-09-26 19:22:13

湖南日报·新湖南客户端9月26日讯 (通讯员 毛侨伟)今天上午,长沙县泉塘街道泉塘社区党总支联合中康长华居家养老服务站、美奥口腔在社区养老服务站暖心举办“银龄巧手做月饼,温情共庆双佳节”主题活动。活动通过组织老人亲手制作月饼,不仅提前庆祝中秋佳节,也共同喜迎国庆,为社区长者送上双份的祝福与关怀。

中秋节与国庆节相继而至,既是家庭团圆、寄托思念的时刻,也是凝聚社区力量、促进邻里和谐的重要契机。活动伊始,社区工作人员首先向到场的老人们表达了节日的真挚问候与美好祝愿,并简要介绍了本次双节同庆的活动安排,感谢老人们一直以来对社区工作的积极参与和支持,现场顿时洋溢起欢乐祥和的气氛。在轻松愉快的交流中,工作人员将数十套月饼制作材料整齐摆放;美奥口腔志愿者则从老年人健康饮食角度出发,贴心讲解冰皮月饼的制作步骤、食材选用注意事项,尤其强调了低糖配方的益处,专业细致的指导令老人们兴趣盎然。

“先揉面,再包馅,轻轻收口,模具按压成型——看,一个月饼就完成啦!”在示范教学后,志愿者们将预拌粉、低糖莲蓉馅、紫薯馅以及各式印花模具分发到每位老人手中。考虑到长者们的健康需求,本次活动特意选用了低糖、易消化的原料,这份细致入微的关怀赢得了老人们的频频点赞。制作过程中,大家互相学习、默契配合:有的动作娴熟、一气呵成,有的耐心请教、慢慢摸索,伴随着模具扣压的轻快声响,一个个小巧精致的月饼逐渐铺满托盘。看着自己亲手做出的冰皮月饼晶莹可爱,老人们脸上都绽放出灿烂的笑容。“自己做的,料足味正,吃着安心,样子也讨喜!”王大爷开心地说道,“社区想得真周到,低糖健康,口感清爽,心里觉得比月饼还甜!”

此次“银龄巧手做月饼”双节主题活动,不仅让社区长者体验了手工制作的乐趣和成就感,更以月饼为媒,有效增进了社区、居家养老服务站与居民之间的情感联系。泉塘社区党总支书记表示,下一步,我们将继续整合资源,开展更多元化、更贴近居民需求的文化惠民活动,共同建设温暖、幸福的社区家园。

责编:封豪

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