视外桃源客户端9月4日讯(通讯员:陈艳)为进一步规范学校食品安全与膳食管理,构建家校协同的膳食管理共同体,9月4日,桃源二中召开膳食监督家长委员会第一次会议。学校副校长主持会议,各年级负责人、食堂管理人员及全体家长委员会委员共同参会,携手开启膳食监督新篇章。

以爱为名,共护“舌尖上的安全”
会上,食堂管理负责人介绍了食堂的基本情况,包含食材采购渠道的严格管理、食品加工流程的标准操作以及食堂环境卫生的日常维护等内容,充分展现学校在食品安全方面的扎实工作。
在民主、公开的氛围中,全体家长委员通过举手投票推选了膳食监督家长委员会主任、副主任。新当选的委员会主任表示,将认真履行“五个一”职责,积极组织委员们参与学校食堂食品安全监督工作,助力学生健康成长。
会后,委员们在食堂管理人员的引导下,深入后厨各个区域——包括清洗间、切配间、食材存储间、消毒间及烹饪间等,进行实地检查和参观。食堂相关负责人细致讲解了功能布局、就餐分区、工作流程与操作规范,让家长对学校餐饮管理有了更全面、深入的了解。

眼见为实,透明赢得信任
午餐时段,委员们在年级负责人的陪同下体验学生餐,品尝各类菜品。色香味俱佳的菜肴和科学合理的营养搭配赢得家长一致好评。家委会成员表示:“食材品质直接关系到孩子的健康,亲眼看到学校对原料的严格把控,我们家长更安心了。”其他委员也纷纷对学校食堂的管理水平和餐食质量给予高度评价。

共享午餐,品鉴教育温度
学校副校长强调:“膳食监督家长委员会的成立,为家校沟通搭建了新桥梁,也为校园食品安全与营养管理注入了新动力。”学校将以此次会议为契机,持续完善家校协同机制,通过透明、专业、人性化的管理方式,坚决守牢校园食品安全底线,让每一餐都成为传递温暖与责任的载体。
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来源:桃源县融媒体中心客户端

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