湖南日报·新湖南客户端8月25日讯（通讯员 苏扬）8月25日，湘阴县市场监督管理局联合该县公安局开展肉制品生产企业专项检查，全力把好肉类产品生产“安全关”，让消费者吃上“放心肉”。

在华鑫农副产品开发股份有限公司，执法人员聚焦生产源头管控，核查原料采购、加工工艺、食品标签等关键环节，通过查阅台账、现场勘验相结合，重点检查原料肉检疫证明、生产环境与工艺流程规范性、各项食品安全制度执行等情况，并现场抽检了部分肉类制成品。同时，督促企业负责人严格落实食品安全主体责任，强化产品质量安全意识，严把原料采购关、生产加工关、产品出厂关，共同营造安全放心的肉制品消费环境。

湘阴县市场监督管理局相关负责人表示，下一步将聚焦重点场所、重点单位、关键环节，持续深化肉制品专项检查，进一步压实生产主体责任，筑牢源头防控屏障，全力守护群众“舌尖上的安全”。

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来源：湘阴县融媒体中心