​衡阳县融媒8月11日讯（记者：吕文煜 张兴宇） 近年来，我县着力推动传统农业改造升级，引导 湘 莲加工企业向智能化、精准化转型 ， 有效 提升产品品质 和生产效率 ， 让小莲子撬动大产业，助推乡村振兴 。

当前正值莲子加工旺季，走进衡阳德源莲业有限公司生产车间，七条全自动生产线正全速运转，刚刚采摘下来的莲子经过筛选分级 后，一部分进行打包销售， 一部分 根据用途不同，进行取芯、磨皮等二次加工。 这款 光电色选机是公司去年引进的新设备，能精准捕捉每一颗莲子的形态、色泽、含水量等多 项 数据 ，相较于传统设备粗略的三级分选，新 设备 可执行 更为 精细的五级分选， 不仅大幅减轻后续人工复 选 的工作强度 ， 更使生产线整体效能提升15%以上。

衡阳德源莲业有限公司是湖南省农业产业化重点龙头企业，主要生产台源乌莲、圆粒湘莲、磨皮白莲、钻芯莲、开边莲等产品，年平均销售额达8000多万元。目前，公司已建成8条全自动流程化生产线，粒莲加工日产能达20吨，成品月均产能达500吨，最大年产能达8000吨。随着精细化分级技术的突破，企业依托全新的 生产线， 推出莲芯茶、 莲须茶 、莲子羹 等 精 深加工 湘莲 产品 ， 深受消费者喜爱，自实现全面产业化以来，公司产值已突破1个亿。

下一步，公司将通过校企合作，促进产学研深度融合，借助高校的科研力量，推动湘莲产业向高附加值、高科技含量方向转型升级，让小莲子成为撬动乡村振兴的大产业。

作者：吕文煜 张兴宇

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来源：你好衡阳县客户端

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