新沅江客户端7月24日讯 （记者 黄曦 钟祖彪）如今现代科技的力量已经渗透到广大农村地区的方方面面，从农业生产到鲜鱼养殖到处都充斥着现代科技的影子。在湖南省沅江市，一种新型的自动流水槽用于鲜鱼的养殖，既提高了鲜鱼的质量，也让养殖户的钱袋子鼓了起来。

在沅江市南嘴镇目平湖南村，养殖户张国梁的鱼塘边一派繁忙。一尾尾三、四斤重的翘嘴鲌通过简易的吊装装置被快速装入鱼罐车，不到8小时，这些鲜鱼便能跨越千里，游上广州人的餐桌。

“我们的鱼是订单销售，每天1000多斤，11块钱一斤，每天毛收入11000元到12000元。”张国梁告诉记者。

与广东客户签订的常年供货合同，让张国梁在非捕捞旺季的七月也能持续供应鲜鱼——这份底气，源自他引入的“自动流水槽”养殖黑科技。在数十亩的宽阔鱼塘中，十组流水槽整齐排列，每组可承载鲜鱼三万余斤。而流水槽内暗藏玄机：前端推水增氧装置让鱼群“逆流健身”，活水激荡下鱼肉愈发紧实；尾部集污系统高效回收30％-40％的鱼粪残饵，变废为宝成为有机肥料；外塘水体则承担起天然净化功能，清水循环回流，真正实现“小池精养鱼，大塘涵养水”的生态循环。鲜鱼品质跃升直接转化为价格优势。

“现在土塘鱼和这种环保养殖的鱼，它的价格差别越来越大了，环保养殖出的鱼，品质和口感都比土池塘养的要高，价格也要高一到两块钱一斤。”张国梁表示。

订单农业模式更为张国梁构筑了收益“安全网”——合同锁定底价，行情上涨则水涨船高，市场波动却能稳守成本线。仅靠翘嘴鲌与鳊鱼两类，他年供鱼量就达五十万斤，稳稳收获百万利润。

“ 我们订单销售有个保底价，鱼价涨我们跟着涨，鱼价跌我们就以保底价出售，相当于我们只要把鱼养好了就是稳赚不赔，一年供货四五十万斤鱼的话，就有上百万的利润。”张国梁介绍道。

科技赋能下，沅江渔业正书写高质量发展新篇章。去年全市水产品总产量突破18.43万吨，其中大水面生态养殖产量达5400吨。从种苗孵化、生态养殖到冷链运输，一条完整的现代化渔业产业链已然成型，推动全市渔业综合产值攀升至94.5亿元，稳居全省前列。

作者：钟祖彪

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来源：沅江市融媒体中心

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