湖南日报·新湖南客户端6月19日讯（通讯员 柳尚武 刘澍）为进一步加强肉类产品质量安全监管，落实食品安全“四个最严”要求，近日，湘阴 县市场监督管理局开展制售假劣肉制品专项整治行动，打击肉制品掺杂、掺假、以假充真、以次充好、虚假宣传等违法行为。

执法人员重点检查了生产企业原料来源及食品添加剂使用等方面的问题，督促企业落实食品安全主体责任；严查经营户肉制品的进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、检疫检验证明是否完备。重点检查餐饮单位是否在食品原料索证索票、贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康体检以及冷食类食品、生食类食品制作加工等环节存在问题。突出检查散装熟食经营户、火锅店、烧烤店、夜宵店,排查进货渠道是否正规,是否存在鸡鸭猪等畜禽产品假冒牛羊肉制品。

此次活动累计检查生产经营主体216家，立案查处违法线索5件，责令整改17家，其中向湘阴县农业农村局移送非法屠宰线索1条，进一步震慑了制售假劣肉制品的违法违规行为。

一审：徐晚晴

二审：胥扬

三审：张千帆

责编：梁墨源

来源：湘阴县融媒体中心