湖南日报·新湖南客户端5月6日讯 （通讯员 陈鑫 魏华 唐艳波） 为进一步加强学校食堂管理，保障师生饮食安全，推动校园食品安全工作再上新台阶， 近日， 永州市工商职业中专 召开 四月份 食堂阳光管理监督月例会。

会上，学校食堂专职会计汇报了本月食堂的原材料采购、成本核算、财务收支及师生就餐满意度测评情况，并简要介绍了学校食堂阳光管理监督机制的运行情况。

随后总务处负责人做四月份学校食堂工作总结。会议强调，食堂管理必须从细从实抓好各个环节，理顺工作思路，履行工作职责，并就食堂的运营管理、食品安全保障、从业人员培训等方面进行了安排和部署。

最后，学校负责人表示，学校将继续与食材配送公司加强对接，严格执行食材采购标准，在配送质量、配送价格、配送效率上下功夫，确保食材新鲜丰富，价实量足；学校将继续与加强劳务公司密切合作，加强食品加工全程监管，确保每一道菜品都符合食品安全和营养改善要求，认真研发新菜谱，推出营养均衡、适合广大师生口味的新菜单。

作者：陈鑫 魏华 唐艳波

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