桂东县融媒体中心4月12日讯(记者 邓敏 钟卓文 钟韬 ) 4月12日,由市总工会、市农业农村局主办,县人民政府承办的郴州市手工制茶“茶王”技能大赛在清泉镇万亩茶园举行。来自全市各县(市、区)的30名制茶能手同台竞技,以茶为媒,以赛会友,弘扬中国优秀茶文化,促进制茶技艺交流,推动茶旅深度融合发展。市人大常委会副主任、市总工会主席段被成,县委书记蔡富强,市总工会党组书记、副主席喻棉秀,县委副书记、县长尹建恒等出席并为获奖选手颁奖。
一片叶、一杯茶、一个梦,比赛以“高山论茶,恋上高海拔”为主题。比赛现场,选手们以赛事主办方统一提供的茶鲜叶为原料,按照非遗制茶技艺制作手工绿茶。从杀青的火候到揉捻的力道掌控、干燥到提香的精准把控,每一道工序都展现着选手们的深厚制茶功底。经过1个小时30分钟紧锣密鼓的制作,条索紧结、清香扑鼻的成品茶便制作完成。经专家对茶品的外形、汤色、香气、滋味、叶底等指标进行认真评审,最终来自桂东的选手龚辉龙技高一筹、脱颖而出,斩获“茶王”荣誉;汝城雷件成、桂东欧亮煌及汝城何标仁荣获“茶师”称号;“茶匠”称号由宜章曾庆军、邝载明,资兴胡聂乐、薛红仪,永兴张元诚,临武李双连等人摘取。
郴州“茶王” 龚辉龙:这个奖项对我来说既是荣誉,也是激励。我会继续坚持做好每一片茶叶,更好地传承发扬我们桂东的茶文化。
期间,还举办了茶旅体验赛。来自各地的茶文化爱好者们走进万亩茶园游园打卡,品尝客家特色小吃,观赏茶文化表演,参加手工茶制作体验赛,从采茶到制茶各个环节亲身体验非遗制茶技艺,感受桂东茶文化魅力。
体验赛选手 罗诗鑫 :因为家里面有一个小型的加工厂,所以小时候一直在跟自己家里面做茶叶,对茶叶有一种比较浓厚的兴趣。希望以后也能继续将这种手工茶的制作延续下去。
本次大赛不仅是技艺的比拼,更是对茶文化的传承与乡村振兴的生动实践,在高山与匠心的对话中,见证了从“一片叶”到“一杯茶”的蜕变。通过比赛,让更多人感受到传统制茶的魅力,让承载着桂东乡村振兴“梦”的茶文化成为“绿水青山就是金山银山”的中国式现代化桂东实践。
县委副书记 县委办主任 潘麒任:我们将锚定“四城”建设的战略蓝图,以“一片叶、 一杯茶、一个梦”为发展密码,聚力构建种植、加工、品牌、文旅全产业链,让桂东茶香飘出大山、走向全国、闪耀世界,为乡村振兴添绿色动力,实现富一方百姓的目标。
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来源:桂东县融媒体中心