湖南日报·新湖南客户端4月9日讯(通讯员  陈静怡 匡珍 陈瑛姿) “过去检测一个样品至少需要半小时，现在经过技能培训使用智能化设备10分钟就能出结果，检测效率大大提高了。”这是来自一名基层一线快检人员的感悟。

近日，岳阳县市场监督管理局组织开展了食用农产品快速检测专项技能培训，通过理论与实践相结合的方式，全面提升快检队伍专业化水平，食品相关业务股室、各基层所快检人员共65人参加培训。

本次培训围绕当前食用农产品市场销售环节中农兽药残留、非法添加物等高风险项目展开。授课的技术人员从各基层所前期配备的新型便携式快检仪、多功能检测试剂盒等设备操作入手，详细讲解了如何规范使用快检设备进行农产品胶体金测试，试剂使用注意事项、数据结果判定标准等核心内容，并针对“八条鱼”的抽样技巧和检测流程进行演示。参训人员分组开展“一对一”实操演练，确保人人上手、步步规范，切实解决日常快检工作中的技术难点。

局党组书记、局长汤少文在培训会上强调，快检是食品安全监管的“前沿哨所”，要求各市场监管所严格落实食用农产品抽检制度，重点加强对乡镇集贸市场、酒店的覆盖力度，建立快检信息通报机制，形成“排查－溯源－快检－查处”闭环管理，进一步筑牢全县食品安全风险防控网，让群众“舌尖上的安全”更有保障。

作者：陈静怡 匡珍 陈瑛姿

责编：万莎

来源：岳阳县融媒体中心

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