湖南日报·新湖南客户端4月3日讯（通讯员 姜飘）为切实保障居民群众的饮食安全，营造健康、安全的食品消费环境，近期，湘阴县文星街道积极开展2025年一季度食品包保督导工作，全力筑牢辖区食品安全防线。

文星街道严格按照食品安全“两个责任”包保工作要求，组织58名街道包保干部，对辖区内58个C级食品生产经营主体进行全面督导，包保干部深入辖区内的超市、餐饮店、便利店等重点场所，检查食品经营单位的营业执照、食品经营许可证是否齐全且在有效期内；从业人员健康证明是否有效；食品采购是否规范；食品储存条件是否达标，严查有无销售过期、变质、“三无”食品等违法违规行为，并向餐饮负责人宣传食品安全、消防安全知识与法律法规，强化其责任意识与法律意识，为群众牢牢把住食品安全关。

此外，包保干部还深入辖区校园、幼儿园，对食堂环境、后厨卫生开展细致检查，重点关注食材采购储存、加工备餐、食品留样、餐具清洗消毒等环节，全方位守护师生饮食安全。

截至目前，文星街道已实现第一季度食品包保督导 100% 全覆盖。下一步，文星街道将多措并举，织密织牢食品安全防护网，以“全面覆盖、突出重点、强化宣传”为原则，加大对重点领域、重点环节的排查力度，持续开展食品安全宣传教育活动，严防严控食品安全风险隐患，为群众营造更安心、更放心的食品消费环境。

一审：刘慧

二审：梁墨源

三审：梁军

责编：梁墨源

来源：湘阴县融媒体中心