汉寿融媒3月27日讯（通讯员：周彬彬）近日，汉寿县罐头嘴镇中学精心组织召开膳食监督家长委员培训会，邀请家长代表实地参观食堂、品尝学生餐，以多维度举措筑牢校园膳食安全防线。

培训会上，学校膳食管理负责人全方位介绍了学校食堂的运营模式、食材采购的严格流程、食品加工的标准化操作，以及严谨细致的卫生消毒规范；还对家长委员后续开展日常监督的工作要点，进行了系统专业的指导，涵盖食材新鲜度检查、食堂卫生状况观察、食品留样制度落实等关键环节。

家长委员们认真聆听，通过培训，对学校膳食管理工作有了深入的认识，明晰了自身肩负的监督职责，为后续精准、高效地开展监督工作筑牢了基础。

培训结束，家长委员们在食堂工作人员引导下，有序参观了操作间、储物间和餐具消毒间等区域。家长委员们对食堂整洁的环境、规范的管理给予了高度赞誉。

一位家长委员感慨道：“这次参观，让我们看到了学校在膳食管理方面的用心，食材新鲜、环境干净，操作流程规范，把孩子的饮食交给学校，我们打心底里放心。”

就餐时，学校相关负责人与家长们围坐在一起，亲切交流，认真倾听家长们对菜品种类、口味、营养搭配等方面的意见与建议。家长们纷纷反馈：“饭菜荤素搭配合理，口味也不错，孩子在学校吃饭，我们完全放心。”

罐头嘴镇中学负责人表示：“家校合作，是守护学生饮食安全的重要保障。开展膳食监督家长委员培训会、组织参观体验活动，就是为了搭建家校沟通的平台，让家长深度参与学校膳食管理，共同为学生营造安全、健康、营养的就餐环境。未来，学校会持续深化与家长的沟通合作，定期举办类似活动，持续优化膳食服务，为学生健康成长助力。”

学校将始终秉持“以生为本”的理念，与家长紧密携手，筑牢学生健康成长的营养根基，以高度的责任感与满满的爱心，守护学生“舌尖上的安全”，让每一餐都能化作滋养学生身心的幸福味道 。

一审  伍   宏

二审  刘晓燕  

三审  张智峰

作者：周彬彬

责编：伍 宏

来源：汉寿教育局