湖南日报·新湖南客户端3月21日讯（通讯员 刘永中 黄艳辉）3月20日，永州市第三中学组织召开阳光食堂管理监督月例会暨食材价格听证会，多方代表共同探讨校园食堂管理、食品安全及食材价格等议题，共谋校园膳食服务提升新路径，共筑校园食品安全新防线。

会上，该校食堂管理相关负责人详细汇报了食堂食材采购流程、加工操作规范、卫生管理制度和价格调控措施，公开了近期米面粮油、肉类蔬菜等主要食材的市场价格波动数据；与会代表就“物资采购、避免浪费、食材贮存、家校互动、食堂服务、错峰就餐、‘明灶亮厨’工程、食材溯源索证、食堂风险点把控、财务纪律坚守、增设个性菜品”等方面建言献策；该校校长表示，学校将逐条梳理代表们提出的意见建议，制定工作清单，公示落实情况，构建家长、师生、社会三方协同监督的长效机制。  

会后，与会人员共同前往食堂“陪餐”，体验菜品质量与服务流程。家长代表阳芹在品尝食堂菜品后表示：“餐食荤素搭配合理，口味清淡健康，孩子在校吃饭我们更放心了。”“今后学校将常态化开展食堂开放日、满意度调查等活动，持续提升校园餐饮服务水平，打造让师生满意、家长安心的‘放心食堂’。” 该校食堂管理相关负责人说。 

作者：刘永中 黄艳辉

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