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《古井时光》万年井:甘泉瓦甃焕新颜,半亩澄渊“酿”出百家味
来源:新湖南客户端.衡山
阅读:3584
2025-03-18 13:15:14

新衡山客户端3月18日讯(记者: 何思霞 刘星语 蒋鹏 )在长江镇高观村,一口古井在众多“守井人”的坚守下如今重焕新颜,半亩澄渊酿出高观村“百家滋味”。它就是万年井。

走进万年井,澄澈空明之感油然而生。一口古井静静地矗立在农田之畔。偶尔群鸟飞过,惊起一阵喧嚣。然而曾几何时,这口古井也是人们茶余饭后的谈资,因为在当地一直流传着一个趣味“赌约”。

“传说谁能把井口的石头背回家,再背回井边,就能得到奖励。”说到这个趣味“段子”, 高观村村民胡山总是津津乐道。

据了解,万年井始建于明代,因当时高观村居住人数较多,且村民绝大部分以此井作为主要水源,于是又有万家井、万人井、万仁井之称。此井呈不规则长方形,由青石条砌而成,又因以山泉水为引,味道甘甜清冽,因此传说万年井水有解毒治病和延年益寿的功效,被当地民众和往来客商奉为神井圣水,争相享用。

正如 一千个人眼中就有一千个哈姆雷特”一般,万年井也酿造出了高观村村民的“百家滋味”。有的村民喜欢用此水做菜,认为以此烹饪的菜肴鲜美而味甜;有些村民则喜欢用此水来煮饭,认为其水能够最大限度激发出稻米的清香,而使当地人达成共识的,莫过于用此水制作的豆腐,令人无限回甘。

随着时间的洗礼,万年井似老者变得“憔悴沧桑”。而万年井所承载的“家乡滋味”使得不少游子参与到对这口井的保护当中来。“守井人”胡山便是其中之一。

现在生活节奏变快了,万年井更像一位时间的见证者,每当看到它,让我们可以随时想起过往的一些记忆和故事。”每每谈起这口井,胡山总是满含坚定。

近年来,在相关部门的支持下,高观村众多“守井人”开始自发组织对万年井进行修缮和维护。2024年,当地 采用“政府补贴+村民自筹”的方式对万年井进行加固修缮,为了保持美观,“守井人”们对井底用海南石进行铺垫,并对井水每年进行2至3次的淘澄,使这口古井重焕新颜。

如今,井底银河漾起。那些被水纹揉碎的星光,终将重新聚合成高观村亘古的“胎记”。古井不言,只将世人酸甜苦辣的“百家滋味”沉淀为镜,让汲水者照见自己的过往和即将前行的远方。

责编:刘星语

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来源:衡山县融媒体中心

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