新沅江客户端3月4日讯 （记者 钟祖彪 邹凯 孙帆）惊蛰 将至，沅江市广袤的农田里奏响春耕序曲。近日 ， 沅江市草尾镇种粮大户 周波承包的272亩农田中，金灿灿的芥兰花海与轰鸣的旋耕机交相辉映——正值盛花期的芥兰被翻耕入土，化作滋养土地的天然绿肥，为即将开始的早稻生产积蓄能量。

在草尾镇胜天村，去年完成高标准农田建设的灌渠中，春水汩汩注入金黄的田野，种粮大户周波和合作社的农户一起，开着四台旋耕机在农田里一字儿排开，在花海中开始了今年春耕的翻耕作业。

这片占地270多亩的花海并非油菜花，而是周波在去年晚稻收割后，以每亩240元的价格将农田租赁给当地一家蔬菜种植公司，该公司在此种下了大湾区居民喜爱的芥兰菜苔。 菜苔的亩产量可达3000余斤，按照每斤3元的市场价，每亩农田可额外收入1万多元。而采摘完菜苔的芥兰在两个月左右的时间内形成的这片金黄的花海，成为稻田里最优质的绿肥。当地人把这种模式叫做“稻稻菜”。

“采摘后剩下的菜心、菜杆、菜根和菜叶，对我们而言都是绿肥。我们会把这些剩余物旋耕到地里，作为第二年春耕的绿肥使用。这就是‘稻稻菜’模式，它不仅能带来经济效益，还能在第二年的生产中减少化肥的使用。 ” 周波说道。

旋耕机在金色波浪中划出深褐色轨迹，传统农业生产中需额外购买的化肥，在这里被“菜稻轮作”的智慧替代。据当地农业部门测算，这种“稻稻菜”模式可使土壤有机质含量提升15%，每亩减少化肥使用量20公斤。盛花期的芥兰富含氮磷钾，若等结籽再翻埋，养分至少流失三成。 因此，不等惊蛰时节，周波就开着旋耕机来到这片农田开始翻耕平地，开始今年的早稻生产工作。

“为防止菜苔结籽后导致地里的养分随杂草流失，同时考虑到今年春耕生产在即，我们即将在这片基地开展早稻集中育秧工作，所以现在要把这些菜苔旋耕处理完 。 ”周波说道。

据沅江市农业农村部门 介绍，“稻稻菜”模式实现“一田三收”：双季稻保障粮食安全，冬季蔬菜对接市场需求，菜花还田形成生态闭环。目前该模式已在沅江市推广至2.6万亩，带动农户亩均年收入突破 3 000元。沅江市作为全国商品粮基地县，近年推广“水稻+N”轮作模式，2023年粮食总产达62.3万吨。草尾镇建成全省最大集中育秧基地，工厂化育秧能力覆盖10万亩稻田。

作者：钟祖彪

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来源：沅江市融媒体中心

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