2月28日，临武县市场监督管理局组织开展《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》宣贯培训。

培训会上，县市场监督管理局相关负责人结合典型案例，围绕《条例》的修订背景、核心内容、重点亮点以及“三小”经营规范与禁止规定进行了深入浅出的解读，帮助经营者和监管执法人员精准把握《条例》核心要义，切实提升食品安全管理能力。

商家代表黄程勇表示，作为一名食品行业从业者，他深刻认识到，食品安全不仅关乎消费者的健康，更是企业生存和发展的生命线。《条例》的实施为他们提供了明确的法律依据和操作指南，也让他们更加坚定了规范化、标准化经营的决心。

据了解，《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》将于2025年3月1日起全面施行。下一步，县市场监督管理局将进一步加大《条例》宣贯力度，通过线上线下相结合的方式，在全县范围内掀起学习《条例》、贯彻《条例》的热潮。同时，将强化监督检查，推动“三小”主体严格落实食品安全主体责任，形成监管部门、“三小”主体及社会各界共同参与、齐抓共管的良好局面。

作者：戴梦瑶

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来源：临武县融媒体中心

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