湖南日报新媒体
老岩桥村羊肚菌抢“鲜”上市
来源:新湖南客户端.时政新闻
阅读：1213
2025-02-27 09:58:20
湖南日报·新湖南客户端2月26日讯（记者 庄丹丹 张骞（实习））羊肚菌，因菌盖表面凹凸不平、形状如羊肚而得名，有“菌中之王”的美称，味道深受消费者青睐。眼下，正是羊肚菌成熟的时节，瑞塔铺镇老岩桥村的羊肚菌种植基地迎来了丰收，鲜嫩欲滴的羊肚菌破土而出，抢“鲜”上市。
2月26日，走进老岩桥村的羊肚菌种植基地，一座座大棚内羊肚菌长势喜人，农户们正手持小刀，小心翼翼地采摘着这春日里的“山珍”。“我们的羊肚菌都是现采现卖的，非常新鲜，用来炖鸡、炖腊肉味道最香。”老岩桥村党支部书记、村委会主任周立兰介绍道。
羊肚菌抢“鲜”上市，不仅为餐桌增加了一道“山珍”美味，更解锁了老岩桥村产业发展的“致富密码”。“我把家里的土地流转给村里种羊肚菌，每亩地能收700块租金，平时再到基地里帮忙做工，真是两全其美！”老岩桥村村民钟高峰说道。
2022年底，老岩桥村村两委经过多方考察学习，结合当地实际情况，决定发展羊肚菌种植作为村集体经济项目。
两年来，瑞塔铺镇政府一直对老岩桥村的羊肚菌产业给予大力支持，不仅提供资金扶持，还积极拓展销售渠道，帮助解决种植、销售过程中遇到的难题。“从最初的菌种培育、土地整理，到种植过程中的温度、湿度把控，每一个环节都凝聚着大家的心血。经过大家的共同努力，目前老岩桥村已经成功种植了30亩羊肚菌，预计产值可达30到50万元。”周立兰说道。
下一步，老岩桥村将继续扩大羊肚菌种植规模，提高产量和品质，同时积极探索羊肚菌与蔬菜的轮作模式，进一步提升村集体经济效益。
责编：张芬
一审：熊惠
二审：杨明
三审：陈桦
来源：桑植县融媒体中心
版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。