眼下正是荸荠成熟收获的时节。连日来,麻阳兰里镇栎木村的村民正忙着翻田、松土、收挖荸荠,一派繁忙的丰收景象。
荸荠又名马蹄,味道清甜爽脆,具有清热止渴、利湿化痰等功效,自古就有“地下雪梨”之美誉,它营养丰富,既能当作水果生吃,也可以当作蔬菜烹饪,深受人们喜爱。春节前后,正是荸荠销售的 好 时候。走进兰里镇栎木村,村民们正三三两两分散在自家田地里采挖荸荠,借助特制的采挖工具,村民们熟练地翻开泥土,一个个饱满圆润的荸荠破土而出。村民们仔细地将嵌在泥土里的荸荠进行分拣、清洗,一颗颗土疙瘩便成了市场上大受欢迎的时令产品。
村民龚宗伟今年六十多岁了,种植荸荠已有十余年,为了种植出口感好、品相佳的荸荠,六十多岁的龚宗伟经常会用手机查阅荸荠专业种植技术,通过不断 学习 和观看种植视频,龚宗伟从网上购买了一批优质荸荠秧苗,今年他的新品荸荠长势非常好,个头很大,一亩地能产出3000斤左右,今年种植的2亩荸荠产量达到6000多斤。如今,正值荸荠采收季,他与老伴每天忙得不亦乐乎,早上天一亮便在地里挖新鲜的荸荠,再到溪边清洗干净,老伴则负责到集镇上销售。“我们村里有40多户种了荸荠,现在一天要挖五六十斤,我早上挖,下午洗,老伴就去集市上卖。”村民龚宗伟一边忙活着一边说。
兰里镇栎木村地势宽阔平坦,土壤肥沃、水源充足,为荸荠的生长提供了优质的环境,产出的荸荠个大、质优、味美,深受广大消费者喜爱。因荸荠的种植周期短、见效快,且管理相对简单,非常适合作为冬季的增收作物,村民们会在早稻收割后,利用闲置的田地种植荸荠,种植面积从几分田到两亩田不等。
“今天我到吕家坪镇就卖了两百多斤,价格是五块钱一斤,小的是十块钱三斤,我们一年卖荸荠有两万多块钱收入。”村民王元兰说道。
近年来,麻阳兰里镇紧紧围绕农业提质增效目标,巩固传统产业、探索发展新产业,依托当地交通、气候、资源等优势,在大力推进黄桃、蔻橙、白鹅等优势农业产业高质量发展的同时,积极探索发展荸荠、丑八怪香瓜等周期短、收益回笼快的特色果蔬,形成了长短结合、高效互补的现代农业产业发展格局,为农民带来了更为灵活多样的增收渠道,助推乡村振兴。
责编:黄黎
来源:麻阳融媒体中心
