湖南日报·新湖南客户端2月10日讯（通讯员 梁焕鑫 黄家睿 尹理）人勤春来早，奋进正当时。当新春的第一缕阳光洒在湘阴县湘滨镇的酬塘围村，村子里早已是一片热火朝天的景象。

2月10日，在该村的益芳斋分厂三合沙糕点生产车间，空气中弥漫着糯米粉和馅料的香甜气息，工人们正忙碌地赶制着元宵，为即将到来的元宵节做足准备。

工作人员加班加点赶制元宵。黄家睿摄

车间里，工人李大姐熟练地揪下一团糯米面团，在掌心轻轻揉搓，十几秒钟后就变成一个圆润的小球。紧接着，她用大拇指在圆球上按出一个小窝，放入满满一勺花生馅料，再灵巧地将面团收口，轻轻一搓，一个白白胖胖的元宵就诞生了。

“我在这儿做元宵好几年了，每年元宵节前都是最忙的时候，虽然辛苦，但看到这么多订单，心里就高兴。”李大姐的双手一刻不停，眼神中透着专注，额头上细密的汗珠闪烁着勤劳的光芒。

制作好的元宵将发往长沙多家门店进行销售。梁焕鑫 摄

一旁的机器也在飞速运转，自动包馅机精准地将馅料注入糯米皮中，随后一个个元宵从传送带上滚落下来。负责操作机器的工人殷飞耀全神贯注地盯着设备，不时调整着参数。

“这机器可帮了大忙，大大提高了生产效率，但也得时刻盯着，保证质量。”殷师傅笑着说，他是村里的老手艺，每年做“元宵”时，总是负责机器操作，凭借着对设备的快速掌握，成为生产线上的重要力量。

加工车间负责人杨建介绍，今年的订单量比去年增长了不少，为了按时完成订单，工人们从初六就开始加班加点。“大家都干劲十足，我们希望能让更多的人在元宵节吃上我们湘滨镇的元宵。”杨建一边查看生产进度，一边说道，目前，公司每天生产量在2000斤左右，主要发往长沙多家门店。

“都是当天做好当天装车发货。”在包装区，工人们将做好的元宵整齐地装入包装盒，再搬运到物流车上整齐摆放，不多时将走入千家万户。

元宵闹，正团圆。湘滨镇的“元宵”，以其独特的口感和传统的制作工艺，从源头保证口感与质量，在市场上赢得了良好的口碑。在这个忙碌的元宵节前夕，工人们用勤劳的双手，奏响了一曲“人勤春来早”的奋进乐章。

看着物流车辆缓缓驶出，杨建脸上止不住的笑意，当问及接下来的计划，他告诉记者：“做完元宵，接下来就是灯芯糕、龙须酥等传统糕点，要让更多人尝到湘滨的好味道！”

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来源：湘阴县融媒体中心