雨湖新闻网讯 （通讯员 李星桥）春节将至，为确保节日期间机关食堂安全有序运行，及时消除各类安全风险隐患，进一步提高食堂服务质量和管理水平，1月21日，雨湖区机关事务服务中心联合区市场监督管理局、区城管局，对机关一院、机关二院及政务中心三个食堂全面开展节前安全生产检查工作。

检查组通过实地查看、查阅记录、现场询问等方式，对从业人员持证上岗、加工操作规范执行和物资存储等方面进行检查，其中重点对水、电、天然气、消防设施设备等运行情况进行了逐项排查。同时，为确保食品安全，检查组还对厨房设备维护、环境卫生、食品贮存及留样区进行了全面检查。针对检查中发现的问题，当场提出整改意见，督促其制定整改措施，明确整改时限，确保整改落实到位。

餐饮工作无小事，既要防微杜渐抓好安全，更要用心用情做好服务。下一步，雨湖区机关事务服务中心将牢牢守住安全生产和食品安全两条底线，加强日常监督检查，为雨湖区广大干部职工营造一个更为安全健康的就餐环境。

作者：李星桥

责编：陈娟

来源：雨湖区机关事务服务中心