湖南日报·新湖南客户端1月24日讯（通讯员 胥扬  张千帆  尹理） 冬日，湘阴县鹤龙湖镇古潭村的藕塘蕴藏着勃勃生机。

伴着隆隆的抽水声，挖藕工人身着防水衣穿梭在藕塘中，熟练摸索。水面上漂浮着一根根肥硕饱满的莲藕。

“有了！”一声吆喝，挖藕人兴奋地举起一只甲鱼。

“这就是我们刚上市的莲花甲鱼！你看！黑花圆边、爪子锋利，十分漂亮！”捧着甲鱼，晨宇种养合作社理事长姚迪喜上眉梢。“我们是2019年通过湘阴水产研究所引进的中华鳖，把50克以下的小苗投放到藕田里，吃小鱼、虾和螺长大的，养了5年长到3斤多了。”

“甲鱼粪是莲藕生长的优质有机肥，莲藕会为甲鱼提供良好的野生生长环境，是件双赢的好事。”合作社负责人戴发平告诉记者 ，他们在鹤龙湖镇的种养基地一共有960亩藕塘，其中300亩放养了甲鱼，每亩可以生态套养100只甲鱼。

目前，合作社的湖湘莲藕和莲花甲鱼都获得了“绿色食品”认证，受到广大消费者的认可。莲花甲鱼售价120/斤，湖湘莲藕在兴盛优选平台售价7.69元/斤。

丰收的喜悦映在每个人的脸上。

扳指一算，这是戴发平、姚迪夫妇回乡当藕农的第十一个年头。

2014年，带着一份“乡愁”，两人从长沙宁乡的家具城“蹚”进了湘阴县的湖塘里，从事姚迪父亲干了20多年的老行当——藕农。

2017年，戴发平一家在大湖养殖莲藕，遭遇洪水，颗粒无收、亏损300多万、一筹莫展时，是当地政府、县农业农村局、多年一起共事的工友们一个个暖心的举动，“唤醒”了两人的斗志。

他们回到家门口再次创业，并在种植莲藕的计划里，增添套养甲鱼的构思，以抗击单一品种市场价格波动带来的影响。

“甲鱼有时候爬到路上，路过的乡亲都会帮我们扔回塘里。”让戴发平感动的一件件小事也激励他们一家将合作社经营得更加红火，带动更多村民致富。

如今，千亩荷塘叶落藕熟，第一批莲花甲鱼正式上市，合作社最忙碌时有近50人在这里工作。

“我们冬天一般是从7点开始挖，每天大概可以挖1500斤左右，收入五六百元。挖到甲鱼10元一只，每天靠挖甲鱼能挣包烟钱。”挖藕师傅张华刚说。

上午11点半，藕农们分工合作，将莲藕送进停在村道的货车上。

“莲藕等下就送到车间洗净，真空包装后发出去，甲鱼是预售制，来了订单后再捉。”在合作社加工车间，戴发平展示了包装好的产品，胖嘟嘟的湖湘莲藕十分可爱。

“我们又承包了60亩地，下一步，将带动当地农户一起种养，延伸产业链条，建立清洗、加工、分拣、配送车间，带动当地农户增收致富。”戴发平笑呵呵说道。

一审：梁焕鑫

二审：张千帆

三审：金浩

责编：胥扬

来源：湘阴县融媒体中心