本报讯 12月10日12时，中方县花桥小学食堂内热气腾腾，经过几个小时精心准备的饭菜新鲜出炉。随着轻快的铃声响起，学生们在老师带领下有序进入食堂就餐。香气扑鼻的黄豆五花肉炒鸭子、鹿茸菌炒肉、清炒南瓜配紫菜蛋花汤，荤素搭配、营养美味。

对于学校来说，让孩子安心午餐，和育人一样重要。要想让孩子吃上放心餐，除了“明厨亮灶”操作要求，食材供应的选择也尤为关键。花桥小学食堂工作人员介绍，本学期以来都是由湖南中味天天供应链有限公司供应配送食材，每样食材都做到了“一品一码”，收货时只要拿出手机扫一扫包装袋上的二维码，食材产地、供应商、质检报告、配送车辆等信息一目了然。

据了解，聚焦民生“食”事，中方县城发集团与怀化天天食品科技有限公司强强联手，合资成立了湖南中味天天供应链有限公司，为中方县及周边地区营养餐、非营养餐及大宗食材的配送注入新的活力。

湖南中味天天供应链有限公司工作人员介绍，该企业严格把控食品安全，打通原材料采购、质量检验、生产加工、存储仓储、运输物流、销售分销等各环节食安数据，构建食材供应链全过程线上追溯体系。目前，该企业已通过公开招投标成为中方县28所公办中小学及部分幼儿园的食材供应配送企业，与政府监管机构及学校一起守护校园“舌尖上的安全”。 （蒲书琴 聂庆松）

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来源：怀化日报