如果用一组数字浅浅勾勒一位企业家的实干业绩，县人大代表、麻辣王子品牌创始人张玉东所对应的数字应该是：22、1、1、1、2000。从业22 年，开创辣条行业第1 个制药级GMP洁净车间，谋划和推动了辣条行业第1 份地方标准，2023年麻辣王子税收突破1 亿元，公司积极承担社会责任每年安排农民工就业2000 多人。

坚持科技创新，引领行业升级。 2013年，为撕掉贴在辣条身上的“垃圾食品”标签，张玉东投入资金打造了辣条行业首个10万级GMP洁净车间和业内首家健康辣条研发中心，用制药的标准环境来生产辣条。同时，在传承正宗辣条正宗麻辣味的基础上不断创新升级，是行业首家不加甜蜜素、化学色素、防腐剂、合成抗氧化剂特丁基对苯二酚（TBHQ）的品牌，持续引领辣条行业健康升级，还公开了麻辣王子工厂的全部生产过程，邀请记者和消费者前来参观，让消费者吃得安心、放心。

坚持全局思维，带动产业发展。 2007年，张玉东牵头制定了湖南省地方标准《湘味面粉熟食》，成为国内第一份辣条行业标准。同时，他推动制定《平江县食品产业十四五发展规划》《平江县创建“中国辣味休闲食品之都”发展中长期规划（2024—2030）》，带动了平江辣条产业的高质量发展。

践行社会责任，书写企业担当。 商之大者，兼济天下。作为民营企业家，张玉东始终怀揣家国情怀，在实现企业高质量发展的同时，也不忘将履行社会责任作为责无旁贷的义务，在产业帮扶、扶弱济困、村企结对、捐资助学等方面，一件件善举传递出一名企业家放眼未来、向上向善的真挚情怀。截至目前，公司向社会公益事业直接投入2500余万元。

当前麻辣王子正全力聚焦推动“麻辣王子年产25万吨正宗辣条产业园项目”的建设，计划于2025年1月15日正式投产，投产后预计年产值35亿元，年创税1.5亿元，带动就业6000人。

“人大代表不仅仅是一个称号、一种荣誉，更是一份沉甸甸的责任。”张玉东说，“麻辣王子会坚持做优产品，做强品牌，做大贡献，我将继续发挥好人大代表的作用，为企业和产业链的健康可持续发展贡献人大代表的力量。”

作者：单文芝、方巍

责编：戴勇驰

来源：平江县融媒体中心