我县用“真金白银”扶持企业数字化转型，引导企业实施智能化改造，降低“数转”成本。湖南角山米业有限责任公司打造数字智慧粮食平台，实现粮食收购、储存、加工全流程数字化、智能化，护航粮食颗粒归仓。

在湖南角山米业有限责任公司日产600吨稻米加工智能制造车间，4条全自动化生产线上，金灿灿的稻谷正变成晶莹剔透的大米。由于制米加工、质量检测等流程均实现数字化控制，无需工作人员盯守，这里也被称为“黑灯工厂”。

以往大米加工，1至2小时取样一次，因检测结果滞后和代表性不足，经常出现批次整体加工效果差，造成大量损失。如今在大米加工过程中，仪器每5分钟就会做一次检测，将关注的10余项指标检测结果用数字量化，智能分析各项指标的波动曲线，及时、自动发现异常并进行调整控制。

湖南角山米业有限责任公司是一家集粮食种植、储存、加工、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。去年，公司对稻米加工装备与技术进行升级改造，建设了年产50万吨全智能PLC控制大米加工生产线，对清理、砻谷、碾米、色选、抛光等关键环节进行智能化控制，通过数字化、智慧化赋能，构建起“收购+烘干+仓储+加工”的一体化发展模式，形成“从田间到餐桌”的完整产业化链条，带动稻米加工能力和加工品质同步提升，在增加经济效益和产品市场竞争力的同时，带动农民提高种粮积极性。

作者：易建军 丁源

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来源：你好衡阳县客户端

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