​大安乡林地面积广阔，油茶种植历史悠久，今年，大安乡油茶种植面积达2.15万亩，进入盛产期的油茶面积达8000亩。目前，山上的油茶已全部采摘完成，各榨油厂房正如火如荼开展榨油作业，为乡村振兴加“油”助力。

在位于大安乡三阳村的湖南兴安油茶发展有限公司，厂房内机械轰鸣，村民们正忙着压榨茶油。圆润饱满的油茶果经过剥壳、烘干、碎籽、蒸熟和压榨等工序后变成毛油，再经过高效离心滤油机进行过滤，滤出来的茶油滴滴透亮金黄、芳香四溢。目前正是压榨茶油的高峰期，榨油设备24小时开机，一天能榨四万多斤的茶籽原料，出油量一千斤以上。

过滤好的茶油经过包装后，便成了能够上市的一瓶瓶精品茶油，由于口感好、品质佳，各地客户便早早前来订购，目前，公司生产的茶油主要在湖南、广东等地销售。榨油后的茶壳、茶枯还可用作有机肥和生物颗粒，年总产值300余万元。

去年，大安乡引进兴安油茶产业发展有限公司，对 4000多亩油茶林进行统一规范管理，通过“公司+基地+农户”的产业化经营模式，以安排就业、项目带动、技能培训等方式与1000多户农民建立利益联结机制，带领村民增收致富。

近年来，大安乡把油茶产业作为乡村振兴、村民增收致富的重要抓手，先后引进7家油茶开发公司落户，并建设了油茶加工仓储中心，注册油茶产品商标，全面提升油茶规模化、标准化和产业化水平。下阶段，大安乡将围绕建设“油茶名乡”目标，重点打造万亩油茶林示范基地，着力推进“天子岭油茶主题公园”建设，真正实现“一产种植、二产加工、三产茶旅融合”，推动油茶产业高质量发展。

作者：吴展名 廖辉煌

责编：刘雨昕

一审：刘雨昕

二审：钟仲华

三审：李建华 监制：谢水林

来源：你好衡阳县客户端

版权作品，未经授权严禁转载。经授权后，转载须注明来源、原标题、著作者名，不得变更核心内容。