11月20日上午，县政协副主席罗轶达深入栏垅乡各学校督导校园食品安全和“校园餐”工作，并在栏垅中学食堂陪餐。

每到一所学校，罗轶达都深入食堂区域，仔细查看食堂洗消间、烹饪间、原料仓库、食品留样柜等重点部位和食材采购、加工操作、食品留样、消防安全等重点环节，并详细了解供应商选择情况、食材采购、管理制度、营养配餐、膳食委员会等方面。

中午时分，罗轶达一行在栏垅中学餐厅与全体师生共进午餐，并与师生们进行交流，认真听取师生们的意见和建议。

罗轶达指出，要继续压实食品安全主体责任，不断完善监督管理机制，提升食堂服务质量，加强膳食营养均衡管理，切实保障好广大师生“舌尖上的安全”；学校的膳食委员会委员结构要兼顾多样性和代表性，进一步完善家校社协同监管体系，坚决把学校食堂办成安全食堂、健康食堂、廉洁食堂、育人食堂、文化食堂。

作者：张兴宇 通讯员：戴明军

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来源：你好衡阳县客户端

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