近日，县委常委、县委办主任邓琼深入衡阳县实验学校督导调研学校食堂食品安全工作。

邓琼一行深入学校食堂，听取学校关于食堂的介绍以及查看硬件设施、卫生情况、报表记录等，对食材进货渠道、食品储存标记、食品加工操作、留样及常规管理等进行了全面督查。

邓琼指出，要落实落细各项管理，坚持与相关部门常态联动，执行“日管控、周排查、月调度”工作机制；要以“零容忍”的态度坚决铲除腐败和不正之风，铁腕整治“校园餐”的突出问题，主动接受师生和社会监督；要科学设计食谱、平衡膳食结构、丰富餐食品类，满足学生成长发育的营养需求；要加大教育培训力度，增强管理和从业人员的安全意识、责任意识和法律意识；要加强食品安全应急演练，提高管理与应急处置能力，确保校园食品安全万无一失。

作者：张兴宇 通讯员：何雨欣

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来源：你好衡阳县客户端

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