11月4日，县政协副主席郑湘平率队开展猪肉安全方面的重点提案督办，县政协、县市场监管局、县教育局等相关单位负责人以及部分政协委员参加。

当天上午，在湖南兵友餐饮管理有限公司平江分公司，督导组查看了食材储藏室，询问了食材来源、保鲜工作是否到位、食材运送地以及运送时间方式等情况。随后督导组来到平江一中和芙蓉简青学校，仔细查阅了学校食品安全档案、食材供应票据等资料台账，认真查看了食堂加工间、操作间、储物间等地的卫生状况和运行情况，并对两所学校食堂从食材加工到出餐的运行程序和食品安全制度落实情况进行详细了解。

座谈会上，县教育局和县市场监督局就食品安全的相关工作情况进行汇报。在听取汇报后，郑湘平指出，要提高认识，充分认识到食品安全事关人民群众的获得感和幸福感，是最基本的民生诉求，而校园食品安全则是其中重要一环。要加强监管，落实责任，各部门单位要加强沟通协作，从食材的配给到端上学生的餐桌，全过程的食品安全工作要确保监管到位，着力筑牢安全防线。要加强宣传，正确引导舆论，通过多渠道多平台的途径，让食品配送、食品制作以及食品监管工作实现公开透明，提高社会公众对我县食品安全工作的满意度。

作者：徐能武

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来源：平江县融媒体中心