湖南日报·新湖南客户端11月11日讯（通讯员 柏雅慧） 为进一步提升辖区校园食品安全监管水平，守护好学子“舌尖上的安全”。近日，祁阳市进宝塘镇联合市市场监督管理局开展守护校园食品安全专项行动，以现场督导、宣传教育、校园陪餐等多形式有效提升校园师生食品安全意识。

此次专项行动以中小学学校食堂检查为重点，围绕食品原材料采购、加工制作、进货查验等关键环节，进行全面细致检查。在学校食堂，检查组对食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键环节进行全面检查，要求进宝塘镇中学、进宝塘镇中心小学等中小学校严格落实食品安全主体责任，加强从业人员健康管理和业务培训，确保食品加工过程安全规范。

在行动中，市场监督管理 局工作人员还以身边鲜活的事例为切入点，用通俗易懂的语言向师生传授了健康饮食的相关知识，上了一堂堂精彩的“食品安全课”，引导学校加强日常监管工作，提升师生的食品安全意识和自我保护能力。

下一步，进宝塘镇将持续加强对校园食品安全的专项检查力度，常态化开展“陪餐式”监管，确保广大师生吃得放心、吃得安心，筑牢食品安全防线，牢守校园师生舌尖上的安全。

作者：柏雅慧

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