11月6日，汉寿县洋淘湖镇中学召开食堂从业人员培训会。

会上，学校从个人安全卫生与食品安全卫生、爱岗敬业与团结合作、衣着整洁与热情服务等方面，对食堂员工提出了细致的要求，并且要求大家都要做自身健康的第一责任人，希望全体员工能够在思想上高度重视，认真学习食堂从业人员的相关要求，为做好食堂工作继续努力。

学校对食品及从业人员的卫生安全、餐具的清洗与消毒、食品留样、食品添加剂的使用方法以及厨余垃圾的处理等方面，对食堂从业人员进行了全面的培训。

通过此次培训，食堂从业人员对食堂食品安全有了更全面的认识，大家纷纷表示将严格按照学校食堂管理要求，认真开展食堂各项工作，切实保障全校师生的用餐安全，让师生满意，让家长放心。

一审  伍   宏

二审  刘晓燕  

三审  张智峰

作者：刘晨颖

责编：伍 宏

来源：汉寿教育局