湖南日报·新湖南客户端11月6日讯（记者 李璐倩 王娅婷）为进一步促进残疾人就业创业能力，提高残疾人职业生活技能水平，从11月4日开始，永兴县残联组织残疾人开展为期10天的中式面点培训。

培训课上，专业面点师耐心地为学员们讲解面食的制作方法和技巧。从面粉的选择、揉面的力度到挆肉和馅料的调配，每一个环节都详细演示，确保学员们能够掌握扎实的基本功。

中式面点师培训班学员刘孝江：“经过两天的培训学习，我感觉对面食的制作和相关的烹饪技巧的学习非常感兴趣，这让我对未来创业和就业充满信心和希望，我衷心感谢政府为我们提供了这次宝贵的学习机会。”

此次培训共有30名残疾人参加，旨在提升残疾人的职业技能，拓宽就业渠道，为残疾人提供了一个学习新技能、展现自我价值的平台。

此外，培训还特别强调了残疾人就业支持工作的关键点和挑战，详细解释了相关的救助政策、执行细节和操作流程，为学员们提供了精准的指导。

县残联理事邝应皋：“我们将以此次残疾人职业技能培训班的顺利举办为契机，持续做好残疾人就业创业工作，不断增强残疾人基本就业技能、优化创业就业环境，为残疾人提供稳定、高水平的民生保障。”

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来源：永兴县融媒体中心

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