近日，汉寿县机关幼儿园开展“膳食营养，共有‘味’来”膳食调研会。

会议为家长们介绍了幼儿园一直坚持的“科学、合理、均衡”膳食原则，致力于为孩子们提供营养丰富、美味可口的餐食，及详细的膳食营养菜谱。

机关幼儿园对食材的进货渠道有着严格的要求，必须确保食材的新鲜、安全、可追溯，同时实行索票索证制度，对每一批进货的食材都进行严格的检验和登记。在食品储存方面，更是采取了科学的储存方法，确保食材的营养成分不流失。

为了让家长们更加直观地了解食堂的卫生情况，食堂工作人员现场展示了每日的卫生要求及晨检流程，演示了体温测量、佩戴口罩、帽子、洗手等卫生措施。在食材清洗方面，食堂工作人员表示，他们坚持一冲、二泡、三清泡的清洗流程，确保食材的干净卫生，严格遵守生熟分开清洗、分开储存的卫生要求。

家长代表们对幼儿园的膳食营养给予了充分的肯定，同时也提出了一些宝贵的建议。

通过此次调研会，汉寿县机关幼儿园与家长共同探讨如何为孩子们提供更加健康、营养均衡的餐食，通过“家园共育”地方式收集到了宝贵的意见和建议，更好地了解家长的需求和期望，为今后的膳食管理工作提供了明确的方向。汉寿县机关幼儿园 将不断优化膳食管理，确保孩子们的健康成长，与家长携手，共同为孩子们的未来打下坚实的基础。

一审  黄学丽

二审  刘晓燕  

三审  张智峰

作者：张苗苗

责编：黄学丽

来源：汉寿教育局

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